2010年4月3日土曜日

クッキングカレンダー(APRIL)

<卯月の行事食>

いろんな所で新1年生誕生の月ですね。楽しいお料理募集中!  

お待ちしてま~す。 

発明の月でもあるんですね。皆さん不便な思いしてませんか?

クッキングカレンダー(MARCH)

<弥生の行事食> 

 ★雛あられ・菱餅・イチゴ大福 (3日)  

    菱餅ー草もちをつき菱形に切る。

 ★おはぎ (21日) 

 ★桜赤飯 (お祝い事に) 

   ⅰ桜花の塩漬けを塩出しし、戻し汁でもち米を蒸かす。

   ⅱおこわをほぐしながら花を入れ蒸らす。